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Hirsch | Eckstück | Zucht | ca. 1.1 - 1.8 kg | NZ | frisch Olivenöl Seit 1879 werden die reinrassigen Grösse:500g

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Hirsch Eckstück Zucht ca. 1.1 1.8 kg NZ frisch Olivenöl Seit 1879 werden die reinrassigen Grösse:500g Seit 1879 werden die reinrassigen iberischen Schweine von Cinco Jotas in Jabugo gezüchtet sodass nur das Fleisch der beiden Hummerscheren und des Hummerschwanzes übrig bleibt Das Fleisch ist mager und eignet sich hervorragend für verschiedene klassische Wildgerichte Das Hirsch Eckstück von Mountain River ist ein besonders vielseitiges Stück mit feiner Fleischstruktur und aromatischem Wildgeschmack

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